菜づけ百屋 居酒屋｜広島 中町本店・胡町店

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居酒屋なのに？
刺身、野菜、お肉も…

刺身が美味しい。野菜がたくさん、お肉もうれしい。
菜づけ百屋の「菜」はおかずのこと。
「百屋」はたくさん。
お母さんの懐かしい味を。
菜づけ百屋は、手作りのおかずが
いっぱいある居酒屋です。

宴会ご予約
アクセス

旬の素材を大切に
身体にやさしい色んなおかず

菜づけ百屋が誕生して30余年、
いつの間にか
地元農家さんが丹精込めて育てた
野菜のおかずでいっぱいになりました。

お酒とおかず
どちらも主役

お刺身は鮮度が一番

豆腐作りは手でぎゅっと絞って

名物「もち米しゅうまい」は
蒸したて、あつあつを

手作りのこだわりは
健康へのこだわり

天然のお出し
手作りの調味料や
麹を使って作ります。

豆腐作りは手でぎゅっと絞って

手作りのこだわりは
健康へのこだわり

天然のお出し
手作りの調味料や
麹を使って作ります。

名物「もち米しゅうまい」は蒸したて、あつあつを

菜づけ百屋の人気 5選

  • おばん菜３種

    10種類以上の手作りおかずの中から
    お好きな3種を選べます。

  • 旬のお刺身盛合わせ

    瀬戸内の地魚中心で造る
    人気のお刺身の盛り合わせ。

  • 名物もち米しゅうまい

    創業以来、一番人気！
    蒸したてをお出しします。

  • 手作り豆腐

    厳選した国産有機大豆100%使用。
    濃厚な味が自慢です。

  • イカの一夜干し

    ワタと味噌で作った特製ソースは絶品。

    ※計り売り

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菜づけ百屋の定番料理

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  • ポテトサラダ

    ハムもマヨネーズも手作り、
    野菜たっぷりの優しい味。

  • 銀だらの味噌漬け

    無添加味噌で作った自家製床に
    じっくり漬けて風干しに。

    ※計り売り

  • あつあつ出し巻き玉子

    味の決め手は“特製出し”
    ふわふわ玉子を焼きたてで。

  • お出しの塩唐揚げ

    しっかりうま味をもみ込んだ
    「高宮熟成鶏」はカリッとジューシー。

  • 和牛コウネの炙り焼

    広島名物! 菜づけ百屋の
    自家製ポン酢がよく合います。

ドリンクメニュー

地酒、銘柄焼酎、自然派ワイン

  • 　ビール（生ビール/瓶ビール/ノンアルコール）
  • 　日本酒
    広島の地酒を中心に全国の名酒を
    10種以上取り揃えています。
  • 　焼酎.泡盛（芋.麦.米）厳選した人気の焼酎8種以上
  • 　自然派ワイン.ハイボール.無添加梅酒
  • 　こだわりのソフトドリンク
    オーガニックみかんジュース.
    無添加りんごジュースなど

一番人気！色んな料理を少しずつ

おまかせ料理8種コース

・自家製パンとディップソース　・季節のスープ
・おばん菜盛り合わせ　・お刺身　・椀もの
・揚げ物　・もち米の名物しゅうまい　・デザート

おまかせ９種コース

おばんざい、お刺身が豪華、お肉または魚料理が付いたコース

おまかせ10種コース

おばんざいお刺身が豪華、お肉、魚料理菜づけ百屋のおすすめ全てが入ったコース

※ご飯もの、麺類は追加いただけます。

コース+飲み放題
（1時間半ラストオーダー）付き

※4名様から承ります

前日までのご予約をお願いします

ご予約はこちらから

おだやかな
灯につつまれた
落ち着いた雰囲気の
お店です。

お席のご案内

TEL 082-241-1103

広島ミシュラン ビブグルマン掲載店

  • 1階

    1階 カウンター

    ・カウンター 8席

  • 1階

    1階 大テーブル

    ・テーブル 4～6名席×1

  • 1階

    1階 小テーブル

    テーブル 2名席×２

  • 2階

    2階 貸し切り

    掘りごたつのお座敷です

    2階席貸し切りで
    18～20名様までお使いいただけます

  • 2階

    2階 半個室

    掘りごたつのお座敷です
    ・半個室 4～6名席 ×1

  • 2階

    2階 個室

    掘りごたつのお座敷です
    ・個室 4～5名席 ×1

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土壁と木の
ぬくもりを感じる
趣のあるお店です。

お席のご案内

TEL 082-511-1171

広島ミシュラン ビブグルマン掲載店

  • 店内

    お店の貸し切りも出来ます

  • カウンター

    ・カウンター 5席

  • テーブル

    ・テーブル 4名席×２

  • 半個室

    ・間仕切りで半個室のようにもできます

お出しの塩

お出しと調味料が
1つになった便利なお塩

お出し ： 昆布・鰹節・干し椎茸・干しえのき
調味料 ： 塩・醤油・酒・みりん・酢・
自家製甘麹（全て国産無添加）

プレーン と にんにく入
の2種類

オンラインショップで購入

♯お出しの塩 　で作る簡単料理をインスタグラムでご紹介しています

テイクアウト(要予約)

菜づけ百屋のメニューが
お持帰りできます。

おまかせ おばん菜9種盛　　

お弁当(要予約)

色んなおばん菜がたっぷり入ったお弁当。
メインのおかずは　ローストビーフや
銀だらの味噌漬けなど。
※ご予算に合わせて承ります。

ちょっと豪華な折詰め（ごはん別売り）

菜づけ百屋特製弁当

菜づけ百屋季節の折詰（ごはんなし）

2,500円（税込）〜

ちょっと豪華な折詰（ごはんなし）
（銀ダラ、ローストビーフ入り）

3,000円（税込）

超豪華な折詰
(銀ダラ、ステーキ、お造り、ごはん入り)

5,000円（税込）

お電話でご予約ください

  • 菜づけ百屋
    中町本店

    広島県広島市中区中町5-14
    タカタビル1F・2F (コース料理)

    営業時間　18:00～23:00

    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

    定休日　日曜日・祝日

    ご予約はこちら

    TEL 082-241-1103

  • 菜づけ百屋
    胡町店

    広島県広島市中区胡町2-14
    原田ビル3F

    営業時間　18:00～23:00

    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

    定休日　日曜日・祝日

    ご予約はこちら

    TEL 082-511-1171